作為微生物的營養來源,碳源在微生物的生長和代謝中起著重要的作用提供細胞的碳結構,提供細胞生命活動所需的能量,并提供合成產品的碳骨架。它為微生物或細胞的正常生長和分裂提供了物質基礎。當進水中溶解有機質不足,脫氨要求很高時,需要補充為脫氮工藝提供碳源。